Нутрициолог Тодорова предупредила о массовом авитаминозе у ростовчан

Авитаминоз, как объясняет Анастасия Тодорова, может возникать из-за неразнообразного рациона, преобладания в питании переработанных, а не свежих продуктов.

«Зимой многие грешат тем, что свежими и дорогим овощам и фруктам предпочитают высокоуглеводные, жирные, копченые закуски и десерты, консервацию. Витаминов в организм при таком питании поступает критически мало», — замечает эксперт.

Анастасия Тодорова рекомендует еще до появления первых признаков авитаминоза — обычно это трещины в уголках рта — нормализовать питание.

«В начале февраля самое время начать, чтобы в марте и апреле чувствовать себя отлично. Ешьте больше свежих овощей и фруктов: капусту, морковь, зелень, лимоны, апельсины, киви. Добавьте в питание гречку, бурый рис, орехи и грибы», — советует нутрициолог.

Ранее RostovGazeta писала о том, что нельзя есть, чтобы дожить до 100 лет.