Перекос в сторону зерна угрожает экологии Ростовской области - власти

«В самом деле, наблюдается дисбаланс между зерноводством и остальным отраслями, который истощает почву и загрязняет биосферу. Необходимо его исправить», – заметил он.

По словам спикера, в Советском Союзе было очень правильно выстроено, был баланс между отраслями. «Но тогда экономика была плановой. Сейчас мы не можем взять и приказать предпринимателям заниматься животноводством», – подчеркнул он.

Мы планируем увеличение животноводства, но это процесс непростой, рассудил Гончаров.

«Крупным предприятиям мы внушаем и доказываем, что раз они получили во владение такой объем земли – то нужно заниматься коровами и молоком. Ведется работа по созданию и финансовой поддержке семейных молочных ферм, а также сельскохозяйственных кооперативов», – пояснил заместитель губернатора.

Кроме того, по словам спикера, в 2018 году будет создан научный центр, где объединятся силы для выстраивания научно-обоснованной системы земледелия, где рассчитают, сколько нужно выращивать зерна, сколько мяса и сколько производить молока в области.