В ноябре из-за существенного роста инфляции, в том числе роста цен на продовольственные товары, в Ростовской области зафиксировали увеличение цен на продукцию кафе и ресторанов.
Аналитики связывают это явление с ростом трат заведений общепита на закупку ингредиентов для блюд, в том числе беспрецедентно подорожавших мяса и яиц. Аналогичный рост цен распространился и на сладости, которые в среднем стали дороже на 7,5%.
Ранее эксперты предсказали, что из-за роста цен закусочные и заведения по продаже фастфуда отвоюют клиентуру у ресторанов и кафе.